Бай Нянь Лао Цун 百年老枞

Название чая переводится, как Шуй Сянь со столетних кустов. Этот уникальный дикорастущий чай собран в самом сердце Уишаньского заповедника неподалёку от мало известного утёса Смеющегося Будды. Кусты чая растут среди бамбукового леса и сосен. Возраст каждого куста более 120 лет. Кусты от корней до самых кончиков кустов покрыты мхом. Благодаря этому в чае присутствует тонкий, но чёткий вкус мха, который по-китайски называется Цинь Тай Вэй. Ещё его называют Му Бэн Вэй вкус древесины или вкус собственно Чая. Этот вкус особенно ценится любителями утёсных чаёв и является предметом неустанных поисков, так как найти такой чай невероятно сложно. Дело в том, что для того, чтобы такой вкус появился в чае, дереву должно быть не менее 100 лет и оно должно быть дикорастущим. Остальные требования к кусту, как то наличие ручейка рядом, нависающий утёс, правильное расположение по отношению к солнцу, тоже никто не отменял. Таких деревьев на территории заповедника всего несколько десятков.

Почему же именно этот чай? Среди знатоков Чая в Уишани бытует точка такая точка зрения. Входя в Чай, человек любит его аромат. Поэтому начинающим любителям чая нравятся ароматные чаи, типа Ци Лань. Став опытным чаелюбиком человек начинает ценить вкус Чая. И тогда ему начинают нравится Чаи, подобные Жоу Гуй с мощным, глубоким вкусом с оттенками корицы. Став же истинным ценителем Утёсных Чаёв, человеку нравится чай Шуй Сянь. Он нежней и тоньше, но у него более тонкое и объёмное состояние, а во вкусе проявляется то, что ищут настоящие поклонники Чая- вкус Чая. А вершиной этого Утёса является именно Бай Нянь Лао Цун, Чай, в котором эти свойства идеально проявлены. Чай-истинный нефрит Утёсного Района. ЦЕНА ЗА 1 КОРОБОЧКУ. В КОРОБОЧКЕ 2 ПАКЕТИКА ПО 8 ГР